santa_nyan’s blog

とるに足らない普段の生活

ポークジンジャー

去年 この時期、こんなに忙しかったっけ?

と、みんなで首を傾げております。

朝の準備直後からパタパタしっぱなしの数時間、気付いたらお昼です。持参した水筒のお茶を一気飲みして苦笑😅。ありがたい限りです。

スタッフ用出入り口のオリーブ🫒かわいい実がついています😌。

もともとは4〜5年くらい?と思っていた和歌山生活は、そろそろ丸4年を迎えます。

娘が日本で就職してくれたら一緒に暮らしたいなぁ。。。次の転勤のタイミングも行き先も不明だけど🤔🤔

息子が中学生になったらフルタイムで働く💪、という気持ちもあったりして。

何故か、食材を買いに行く時に毎度「今後どうなるんだろ?」と思うことが多いです。昨日、スーパーの駐車場から見えた雲は、

夏って感じでした。先週あたりからセミもジージー鳴いてますねー。


ポークジンジャーを食べたくなった日〜

玉ねぎすりおろしは、フードプロセッサーで手抜きです😅。

        大好評👏

息子の質問「これまだある?」出ましたー!

まだ1枚あるよーー😊 

残った1枚をいつ食べるか悩み、結果、翌日の空手の後に楽しんでましたよ。


明日も忙しいので、もう寝ます🌟🌟

梅ジャム

5月の連休、義母宅で滞在した際

帰りにたくさん持たせてくれた手作りジャム。

イチゴ/ウメ/アンズ、ジップロックに入ったものが冷凍でドーン。

こちらアンズジャム⬇️、軽く1kg 越え。

この形のまま我が家へ到着したので、そのまま冷凍庫にあります。

イチゴジャムは早々に終了しました。

梅ジャムは終盤に差し掛かっています。

   この梅ジャムは万能です。

マヨネーズと混ぜて、スライスしたトマト🍅にのせると、もともとトマト好きな息子にはご馳走。

オリーブオイル&レモンと一緒にドレッシングにしてサラダにも。

「おばぁちゃんのジャム入りだよ」と言えば、すんなり完食。

そして私、朝食の白いご飯にのせてみました。いけます😊!!ジャムと言っても甘過ぎないのでご飯に合うのでした。「梅シソきゅうり巻き」をこの梅ジャムで作っても良いかも。

最後のアンズジャム、こちらもいろんな方法で使えそうです。

お義母さん、ありがとうございます😊



昨日の、安倍元総理のニュース〜

職場で知った時は、驚いて声も出ませんでした。診察が終わって帰るはずの患者様がテレビの前から離れないので、大谷選手のニュースが流れてるのかと思っていました。

落ち着かない気持ちで、今朝は4時に起きてしまったので、明るくなるのを待ってジョギングへ。


心から、ご冥福をお祈りいたします。

娘 夏休み

3年生が終了して

夏のセミナーが始まっています。

就活については静観しております。帰国しないのかな?

土曜日、Kemerケメルの大会125cm。

全部クリアで44頭中7位!!

日曜日、初130cm。

前半好調。後半でクワちゃん緊張したのか止まってしまい棄権。

     よくやったね!

      お疲れ様✨


夏休みの一時帰国は見合わせて、逆に主人がトルコへ行くことになりました。理由は、とてもお世話になっている (娘にとってはトルコのママ) S さんの息子さんの結婚式💖でございます✨ なんならいっそのこと家族全員で行こうか!!とプランを立てようとしたら、航空チケットのお値段にギョッ😳😳。。。断念。主人がひとりで向かいます。

3年ぶりの再会はとても楽しみ😊。日本からのお土産リクエストを聞くと「明太子」。言うと思ったわ。エビなどの甲殻類やタラコ(魚卵?)のアレルギーなのに、好きだからやたらと食べたがります。危ないから却下。明太子パスタソースなら唇が腫れたことはないので、ご用意いたします。

他、「ビジネス日本語」「日本語で働く」等の本を主人が準備中。日々の会話で娘の日本語力の弱さを感じるのでね💧 日にちの言い方が未だにあやふや 〜 4日(よっか)5日(いつか)7日(なのか)8日(ようか)、言えてない。4日と8日は、もうお手上げ🤷‍♀️。1日(ついたち)なんて、もはやそんな言い方があったことすら忘れてると思われます。

でも娘に言わせると「s」と「si 」と「sh」が区別できないママの方がヘンテコ、だそうです。そぉやね😫

とにかく〜

久々にパパに会えるので、嬉しそう。



今日のパートも気持ち良く進み、退勤時刻ピッタリに終了。同僚のみんな、こちらの動きを先読みしてやりやすく準備してくれたり、手が足りなければすっ飛んで来てくれるし、頼れる人達との楽しい時間です。備品の管理とかも気付いたらお手伝いさせてもらってますが、楽しいわぁ💕の一言。

機嫌良いまま帰宅。

お昼は昨日の残りとご飯。

春雨とベーコンと野菜/キノコの炒め物、自信作だったのでパシャリ✨。

結果、このお皿より鶏むね肉の梅シソ和えの方が人気でしたわ。大量に残ってしまい、今朝 主人のお弁当に入れ、私も先程食べました😓。


強い雨でしたが、今はやんでいます。

和歌山、夜からまた断続的に降る予報です。

サウナ

本日の帰宅途中、

   まるでサウナでございました🥵

イチョウの木を見上げたら、銀杏がスタンバイ。こんなに早くから?

    マスカットみたい😊

クチナシはほぼ咲き切って、最後のひとつと思われます。

帰宅して水道水を出したら、しばらくはお湯が出てきました♨️ いやぁ。。今日は何回暑いって言ったかなぁ。。と思いながらリビングを開けたら、そこもサウナでした。換気扇はつけっぱなしなのに😅😅


今夜は主人の帰りが遅いので、手抜きメニューのリクエストを期待していたら、「和風カルボナーラ」だそうです。

そのうち食べてみようと買ったあと、放置していたこちら、

     気になるんやな👀

あとは昨日の残りのピーマンと、

オニオンスープ、で決定いたしました👏。


今からササッと内科行ってきます。(血圧の薬もらってきます)。その前に、おやつ。

栗とコーヒーのタルト。

コーヒー☕️味 ホッとしますね。

••••「内科はよ(早く)行かへんの?」っていう、息子の心の声が聞こえてきそう😓

ウォーキング中断してます

暑いですねー🥵

近畿地方も、昨日梅雨明けしたようです。明ける前からずっと晴れてたけど☀️☀️

今日の帰宅時の緑たち。中央のミントがクッタリしていたので、慌てて水分補給してもらいましたよ。

その後、エアコンの室外機の掃除をして(後ろ側の埃を払ってみました) 水をかけました。心持ち?早く室温が下がりますね。


暑さのせいか気分のせいか

ウォーキングはやめ、自宅でエクササイズすることにしたら〜

YouTubeで一緒にヨガ/エクササイズ → ヒジを痛めました😭 プラス、ほんのりと坐骨神経痛だったのが悪化。でも、悪化に見せかけて実はスクワットの効果が出ているのかどうか?微妙です。ボチボチ続けます。

縄跳びは2日でやめました。(ご近所の方と会ってしまい恥ずかしかったから)

無理は禁物。。。


映画

『トップガン マーヴェリック』の話をしていたら、息子「オレも映画観たくなってきた」と。

主人のおひとり様映画鑑賞は延期となり、3人で観たのは

コナン『ハロウィンの花嫁』。アムロさんが出てくると何だか混乱🫤するんだよねーという予感は外れ、集中できました。今回は良かったね!と全員同じ感想です。

で、主人のマーヴェリック観賞ですが、会社の同僚にも話を聞いたし、無期延期かも🤔と言い出してます。じゃぁネタバラシして良いかというとそれは困る、んですと。


ボンヤリとしていたら、もう5時過ぎてしまいました。今夜は昨日の残り(チキンカツ)で乗り切れるかなぁ。玉子とじにするかも☺️