先週ランチの時に知った、麦のピラフの袋↓ これを夕食で作って、ステーキの下に敷いたよ♪ という話をしました。（トルコ語のクラスで） そうしたら、北イランの方が 「あれはピラフだったかなぁ・・・キノアじゃない？」 と、言いました。 サラダ等に使う食…