「あんかけ」です。数日、続けています。 1回目、撮れないほどひどい外見。片栗粉入れすぎ。 2回目、テラテラと輝いてきれいに出来ました↓ だけど、あんかけのドロっと感なし。 水溶き片栗粉、少なすぎ。 本日、3回目。 いまいちですな。 味はその日によって…