娘の夏休みが始まって4週間経ちました。
習い事や友達との外出で、多忙です。
友達の家でご馳走になった時は、そのメニューについてよく話してくれます。「おいしかったなぁ・・」と何度もぼやくことも。
最近の娘のリクエスト、
ヨーグルトとガーリックのソース。
(トルコのご家庭ではよく出るのでしょうか?)
どっさりのガーリック・ヨーグルト・オリーブオイルに適量の塩・コショウ・レモンを混ぜるだけ。今回はアーモンドも入れてブレンダーを使いました。肉料理に合います。
焼き過ぎてしまったローストビーフと。。。
大喜びで食べてくれましたよ。
そして、
ちょくちょく、息子をみてくれるので助かります。
先日の先生のアトリエ訪問も、息子と娘は留守番してくれました!ありがとうっ。
話が戻りますが、娘 ~
友達の家に行く時は、自分でお菓子を作って持参することも増えました。1番よく作っているのはバナナブレッド。私も教えてもらいました。バナナは古い(?)と言いますか、柔らかいものをたくさん使います。しっとり〜。
たこ焼きじゃないですよ。
先日、
友達の送別会で〜
ビーフストロガノフ♫
お肉と一緒にピクルスも入っていて、上にフライドポテトが!
ペロッと頂きました。
すぐに自宅で作ってみましたよ。美味しかったー。
(写真を撮り忘れてしまいました。)
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