クリスマスイブ

今週から冬休みです。
主人も昨日から休暇に入りました。
特に大きな予定はありません。
せっかくイブなんだし、
「手巻き寿司パーティー」。
主人は白身、娘は赤身、私は貝類、好みがバラバラ。

時間はたっぷりあると思ったのに〜
サンタクロースを既にほとんど信じていない娘、今年はサンタからは何もいらないだろうと思ったら、「Wish List間に合うかな・・・」とぼやきだしました。
食材の買出しや、サンタクロースから娘へのギフトを分担して内緒で買いに行ったり、あたふたしていたら夕方6時。
　　　

とりあえず、手巻きパーティーをスタートしてもらって、
1人でゆっくり汁物を準備することに。
　　
　　　　↑エビしんじょうの道具。これは私の得意料理の1つに入れても良さそうです。
エビ・レンコン・はんぺんと塩・片栗粉をフードプロセッサーで混ぜる。
　　
　　　　並べて蒸す。8分。
　　
お吸い物、おだしから作ろうと思ったけど手抜き、「うどんのもと」で。

レンコンは若干大きめでシャリシャリ感が出るくらいで、というリクエストどおりの出来栄え、好評でした。

お茶
ホッとするお茶の時間。
私の場合、ゆったりと・・という事は、滅多になく
流しに向かって立ちながらゴクゴクと飲む、ことが多いです。
8年くらいか・・・？　　ずっと使い続けたグラス。
飽きていても壊れないので、ほぼ毎日2〜3回使ってました。（右）
　　　　　
思わぬクリスマスプレゼント！！！
かわいいデザインのグラスを頂きました。（左）
　　　　　
グラスの形に注目、お茶の香りを楽しめる形だそうです。嬉しいっ。
立ち飲みはやめて、リラックスしていただきます。ありがとうございました。