関西では〜
切り干し大根を「千切り大根」と呼びます。
「せんぎりだいこん」です。
(「揚げ玉」は「天かす」。)
という話とは関係ないけど、
主人の実家から送られてきた、「切り干し大根」が、
とても細かったんです。
「白いベビースターラーメン・・・？」って思ってしまったくらい。
軽く洗ったら、純白で、なんとも美しかったです☆
香りも良くて、おいしかったです。
↑新しい試み、小さな高野豆腐と煮ました。
お隣のお母さん（私の母と同い年）、いろいろと教えてくれます。
近所のお店のこと、植物のこと。
（→私が植物を枯らす名人だと早々にばれましたわ。）
で、お料理も教えてもらったり、新作を頂いたり。
昨夜は、「とり胸肉の新作よ〜♪」
まるで北京ダックみたいな一品でした。
塩コショウで下味を付けて、片栗粉まぶして、
うすくち醤油か？
見かけは甘辛なんだけど、甘くない。
私たち好みのしょっぱさ加減♪
ネギが良く働いていました！！
玄関先で娘に手渡した後、すぐに戻られたらしく、
詳しく聞けずじまい。
これは、すぐに真似をしたいと思っています。
LaQ熱、再燃？
大阪のママ友達が、大分前に教えてくれた
LaQ ラキュー
奈良の会社で出されたこれ、優れもの。
パーツが小さくて、くずれにくい。
それに、球体も作れる。
とっても細かいけど、こういうの好きな子供だったら、間違いなくはまります。
初めて知った時は、日本からGAに送ってもらって、
娘と私でいろんなものを作りました。
息子、何でも口に入れてしまう時期は過ぎたので
出してみました。
観覧車だよ〜！！！
必死で弟を喜ばせようと娘、がんばったけど、
まだあまり興味はないようです。
全部出して、ジャラジャラかき混ぜて遊んでるだけ。
早すぎました。数年先かな？
スウェーデン 雪
先日の主人の出張先の写真、残り使えるのはこれだけです。スウェーデンでは、会社とホテルの行き来だけだったと。
イタリアとドイツは？
ドイツは行ってないと。。。勘違い。イタリアの写真は全部、仕事関係ばっかり。
お疲れさま。
